暫時搬家囉~~~~

一月 7th, 2018

Dear  舊雨新知~~~

家政科的服裝課程活動紀錄有另一個家喔~~~

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跑班選修-樂活手作 一節課的烹飪秀

二月 10th, 2014

一節課雖然只能製作簡易小點心

 

但同學肯動手操作、樂在其中就是最大的滿足

以下為魔鬼蛋與巧克力的分享……………..

(1)魔鬼蛋:

將水煮蛋對切→挖出蛋黃→將蛋黃與美乃滋、鮮奶油、調味料混勻

→重新填入蛋白中→裝飾巴西里、撒上紅椒粉→完成 !!! (掌聲)

(2)巧克力:

巧克力磚隔水加熱融化→回填入模子中待冷卻凝固

→以蛋白糖霜裝飾塗鴉或寫下祝福→完成 !!! (歡呼)

 

跑班選修-樂活手作

二月 10th, 2014

紙盒創作(點圖放大)

紙盒創作(點圖放大)

看著同學專心的將一張平凡的紙化身成生動有美感的紙盒

這種感覺真好!

跑班選修-樂活手作 作品分享

二月 10th, 2014

手作課是極需耐心的

而同學們通過耐心的考驗後,

既學得一項技能同時也獲得獨一無二的成果,是件很美好的事喔!

均衡飲食之早餐設計

十月 24th, 2013

這是一大早就要上家政課的202班所擁有的特別課程

學完六大類食物分類與熱量計算後,就來個均衡飲食的實作課程驗收吧!!

以下為六組所設計的早餐(包含了全穀根莖類、豆魚肉蛋類、還有蔬菜跟水果唷!!)

同學賣力介紹他們設計的早餐,猜猜看哪一道早餐最受同學的青睞呢??

烹飪教室新氣象

十月 3rd, 2013

感謝校友們的協助,讓我們的烹飪教室有了活潑的色彩!! 我超滿意的!!!

希望前中的學弟妹們能在這個教室裡獲得溫暖的能量與回憶!!

教室前方

教室後方

是不是很可愛呢??

寶春師傅「柔軟成就不凡」講座

十月 7th, 2010

這是個很棒的講座!!推薦給大家!!!

20101023

講師:吳寶春(知名麵包大師,台北市哈肯舖手感烘焙擔任研發監製總監)
講題:柔軟成就不凡

講座地點:高市圖中興堂(前金區民生二路80號)

本場次時間18:30-20:30
活動當日18:00起開放入場,座位380席,額滿為止。

98迷你服裝秀

十二月 26th, 2009

 

(111主題:百變帽子混搭外套)

 像個魔術師~可以修飾我們的身材,彰顯我們的特色外,

它更是一種身分的象徵!!!

上完了服飾相關的理論課程後~~

就來個驗收吧~~

讓我們來看看大家的成果^^" 

雖然有人的美感是天生的

但有更多人是靠後天培養與練習的

只要你懂得掌握搭配的原則+因時因地制宜的話

就是最棒的  穿衣達人〞  !!

(113牛仔說:「只要我爽,有什麼不可以」)

(113夏‧冬對比秀)

(113少女情懷之花蝴蝶的異想世界)

(113 聖誕節之冬季戀歌)

(113夏天陽光休閒風)

(103逛街風)

(103 男女大對抗)

()

(103PARTY運動風)

(103四季總覽秀)

(103低調風格)

(105陽光與汗水)

(105外出休閒風)

(105黑白配)

(105人氣優質‧無與倫比)

(105不同道路上的STYLE)

(105花樣學院風)

我的第一個蛋黃酥

十月 2nd, 2009

相信前中半數的孩子對蛋黃酥的製作並不陌生~~

本週是小高一第一次進烹飪教室實作~

作品就是這個有濃濃中秋味的蛋黃酥~~

簡單介紹各班的製作成果(很可惜~沒有每班都有拍到照片)

103

或許是第一次穿上圍裙吧~看大家手忙腳亂的在準備

好可惜~有一組因為秤料的不小心加上老師的太大意~

ㄞ~~失敗了><"

我想你們一定很沮喪~因為我也能感同身受~

總之~在哪跌倒就要在那爬起來~~~

下次的烹飪課等你們東山再起阿!!

105

很幸福的一個班,有兩位老師前來相陪~~

大家手藝也都不錯唷~~

多加練習~~你們會更有成就感的!!

107

來不及幫各位照相~只留下第六組同學成品的倩影

還好涵儀老師有幫大家多拍幾張~

謝謝健亨把拔前來觀摩並擔任助教~

讓大家能夠順利做出美美的蛋黃酥

109

我們從天亮做到天黑~從天晴做到下大雨~~

這一班做得很成功!可惜手腳不夠快~來不及跟師長分享

而且我很擔心你們跟成品一起淋雨回家後的窘態

希望你們能成功的保護好自己跟成品並跟家人分享喔!

111

很乖也做得很開心的一個班~~

下次進來教室之前記得先在美腿上噴防蚊液阿~~

113

一張照片也沒拍到><"

下次烹飪課老師再幫你們多拍幾張壓!!

 

其他作品~

漿爆蛋黃酥

碎碎酥

大家第一次做~有著各式各樣的外觀~但不管它長成什麼樣

請你品嚐它~你將驚艷~~原來自己也可以做得這麼好吃!

在此祝福全體師長、家長以及同學們~~

中秋節快樂!!

教師節快樂

九月 26th, 2009

這星期給學生做了雜糧餅乾

搭配一個小禮盒~

希望能夠帶給老師們一份愛的祝福

除了慶祝教師節快樂以外~

更希望能將雜糧燕麥餅乾的健康關懷推廣給老師~

燕麥的纖維有降血膽固醇的功能~是種不錯的食材唷!!

來看看照片吧!!

我們的材料:低筋麵粉、奶油、糖以及堅果類再加一點點的蘇打水

料非常的豐富實在唷!

 

餅乾完成後~~~香噴噴唷!!很適合搭配牛奶食用!!

再搭配上同學精心製作的小禮盒~希望給老師們感受到滿滿的誠意喔!

我們來欣賞欣賞同學的作品~

最有愛心的:

這位同學的盒子上有屬不清的愛心~

相信收到的老師一定很感動!

最有創意的:這兩位的作品做了一點小變化~樂趣無窮

 

 

 

 

 

 

 

最KUSO的:很有趣的設計~好像在說吃我吧!!

其他的佳作分享~~

走~咱們送老師去!!